Geerts Best

In een tijd waarin ons eten steeds vaker een anoniem massaproduct is, bewijst boer Geert dat het ook anders kan. Geert Lindenhols uit Zuidwolde weigert zijn oogst over te dragen aan de grootschalige industrie en kiest bewust voor een korte, transparante keten. Door de verwerking van zijn gewassen volledig in eigen hand te houden, brengt hij de afstand tussen de akker en het bord terug naar de essentie: eerlijk eten met een zuivere smaak en een volkomen heldere herkomst.

Wat Geert écht uniek maakt, is de gesloten kringloop op zijn eigen erf. Van het zaadje in de grond tot de koolzaadolie en veldbonenpasta: alles gebeurt onder zijn hoede. Met stroom van zijn eigen windmolen en tractoren die rijden op zijn eigen koolzaadolie is de duurzame cirkel compleet.

Met Geerts Best levert boer Geert Lindenhols hoogwaardige, lokaal geteelde koolzaadolie en eiwitrijke veldbonen rechtstreeks van de Drentse akker. Dankzij de volledig energieneutrale verwerking op eigen erf kies je voor gegarandeerde kwaliteit, transparantie en een duurzame korte keten.

Geerts Best is ontstaan vanuit de passie van Geert Lindenhols, die ruim tien jaar geleden voor het eerst koolzaad zaaide. Om de mogelijkheden van het gewas optimaal te benutten, startte hij met het op duurzame wijze persen van koolzaadolie met behulp van stroom uit een eigen windmolen. Later breidde hij de onderneming uit met de teelt en verwerking van eiwitrijke veldbonen als plantaardig alternatief in de keuken. De bedrijfsnaam is een combinatie van zijn eigen naam en de typisch Drentse uitspraak 'best', wat staat voor kwaliteit en afspraken nakomen zonder gedoe.