Hoeve de Heivelden

Marc Schouten & Jacoba Wassenberg

Boekel, Noord-Brabant

"We zien het als een hele verantwoordelijkheid om een klein stukje van deze aarde in bezit te hebben en we proberen daar zo goed mogelijk voor te zorgen."

Biologisch

Een doordachte fruitselectie

Op Hoeve de Heivelden in Boekel telen Marc Schouten en Jacoba Wassenberg als biologisch familiebedrijf een grote variëteit aan historische en oude fruitrassen, waaronder meer dan 20 appelrassen. Juist deze rassen kiezen zij bewust: ontzettend smaakvol en puur, maar door hun kortere houdbaarheid en kwetsbaarheid vaak niet interessant voor supermarkten. De appels worden niet maanden opgeslagen, maar zo vers mogelijk geoogst en geleverd; van de ruim 20 rassen selecteren wij er 8 die knapperig en onbeschadigd bij jou aankomen.

Hoeve de Heivelden heeft een rijk aanbod aan biologische fruitrassen en ze stimuleren met hun werkwijze de lokale biodiversiteit. Ze combineren dit met actieve zorg voor de biodiversiteit op het erf, van bloemenstroken tot bijenhotels, én bieden plek aan kleinschalige dagbesteding.

Bij Hoeve de Heivelden leveren ze hoogwaardig biologisch fruit uit Boekel. Dankzij een natuurlijke teeltwijze en een brede diversiteit aan rassen kies je voor pure smaak en een volledig heldere herkomst.

Een biologische fruitboomgaard gegroeid uit traditie

De boerderij is al sinds 1882 in het bezit van de familie Wassenberg. Vanaf 2003 vormden de ouders van Jacoba het akkerbouwbedrijf stapsgewijs om tot een biologische fruitboomgaard met inmiddels duizenden bomen. Sinds 2018 hebben Jacoba en haar partner Marc het stokje overgenomen om deze duurzame fruitteelt met passie voort te zetten.

Visie

De samenwerking met Hoeve de Heivelden sluit naadloos aan bij onze missie voor een eerlijke en korte keten. Hun inzet voor biologische teelt, het behoud van oude rasvariëteiten en de stimulering van lokale biodiversiteit past uitstekend bij onze waarden.

Marc en Jacoba geloven in telen met respect voor de leefomgeving. Door het inzaaien van bloemenstroken, het aanleggen van een waterpoel en het ophangen van nestkasten krijgt de natuur de ruimte en helpen natuurlijke helpers de boomgaard gezond te houden.

Door het fruit rechtstreeks af te zetten via de eigen winkel, automaat en partners zoals Boerschappen, blijft de weg van boomgaard tot bord zo kort en transparant mogelijk.

Honderd procent biologisch geteeld fruit
Authentieke smaak dankzij historische rassen
Vrij van synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest

Biodiversiteit: Bloemenstroken, bijenhotels en poelen zorgen voor een gezond en natuurlijk evenwicht in de boomgaard.

Historische rijkdom: Behoud van oude fruitrassen die uitblinken in unieke geur en smaak.

Maatschappelijke betrokkenheid: Ruimte voor kleinschalige dagbesteding en samenwerking met betrokken vrijwilligers.

Website van deze boer